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综合供给、需求、成本、替代品、宏观政策环境等主要影响因素,预计春节前受消费旺季支撑生猪市场价格维持温和回升走势,春节后进入消费淡季叠加出栏压力共振,价格可能震荡下行;二季度继续围绕成本线小幅震荡盘整,下半年则可能迎来反转,但大涨的可能性低。
一、供给压力减轻
1、据55家养殖企业统计,11月末75公斤以上育肥猪存栏230223头,比去年同期250170头减少19947头,下降7.97%;而75公斤以下育肥猪存栏同比上升4.22%(详见附表)。表明春节前供给压力缓解,但节后猪源依然充裕,叠加春节后进入消费淡季,形成(轻度)供大于求的可能性大。
附表-- 55家规模养殖场生猪存栏情况统计表
项 目 | 单位 | 本 期 (11月末) | 去年同期 | 同 比 (+ - %) | 上 期 (8月末) | 环 比 (+ -%) |
一、生猪总存栏 | 头 | 1076675 | 1096514 | -1.81 | 965841 | 11.48 |
1、公猪 | 头 | 1035 | 1120 | -7.59 | 1085 | -4.61 |
2、母猪 | 头 | 102094 | 100331 | 1.76 | 113769 | -10.26 |
①空怀母猪 | 头 | 880 | 1256 | -29.94 | 1339 | -34.28 |
②妊娠母猪 | 头 | 70370 | 67069 | 4.92 | 80837 | -12.95 |
③分娩母猪 | 头 | 13488 | 10629 | 26.90 | 15226 | -11.41 |
④后备母猪 | 头 | 17356 | 21377 | -18.81 | 16367 | -18.81 |
3、哺乳仔猪 | 头 | 165283 | 125987 | 31.19 | 177221 | -6.74 |
4、保育猪 | 头 | 89938 | 150587 | -40.28 | 95569 | -5.89 |
5、育肥猪 | 头 | 718325 | 718489 | -0.02 | 578197 | 24.24 |
①40公斤以下 | 头 | 319981 | 312224 | 2.48 | 234512 | 36.45 |
②40-75公斤 | 头 | 168121 | 156095 | 7.70 | 171547 | -2.00 |
③75-125公斤 | 头 | 183614 | 200514 | -8.43 | 148546 | 23.61 |
④125公斤以上 | 头 | 46609 | 49656 | -6.14 | 23592 | 97.56 |
二、生猪销售 | 头 | 211816 | 205094 | 3.28 | 244772 | -13.46 |
1、肥猪 | 头 | 182145 | 183969 | -0.99 | 206191 | -11.66 |
2、仔猪 | 头 | 24350 | 16284 | 49.53 | 32580 | -25.26 |
3、淘汰母猪 | 头 | 5321 | 4841 | 9.92 | 6001 | -11.33 |
2、据国家统计局江苏调查总队统计,江苏省12月末生猪总存栏和母猪存栏分别为1413.8万头和118.65万头,同比分别下降0.55%和11.77%;环比九月末1451.44万头和129.83万头分别下降2.59%和8.61%。表明在国家“去产能、反内卷”政策压力和养殖亏损的现实压力下,生产回落趋势明显。
3、在去产能的政策背景下,大企业扩张意图有所收敛(但不甘心自降产能);中小养殖场户受成本、效益影响,减产意愿增加。
4、进口受限。目前我国对美加和欧盟等主要贸易伙伴猪肉进口关税较高,除副产品外,猪肉进口量大幅下降。
二、需求稳中有升。在国家反内卷、扩内需的大环境下,叠加春节消费旺季支撑,消费可望保持小幅增长。四季度全省定点屠宰企业屠宰生猪614.22万头,比去年同期563.35万头增长9.03%。全年屠宰1991万头,比上年增长8.8%。2026年春节比2025年推迟20天,旺季时间长,需求增量大。
三、养殖成本难降。玉米因2025年产量下降、进口受控等因素影响价格相对坚挺。豆粕受进口政策和到港节奏影响,价格维持中低位震荡的可能性大;仔猪受大型规模养殖企业资源垄断和疫情影响,价格呈上涨趋势。
四、替代品供应充足。牛肉受进口保障措施影响价格上涨,但短期内库存量大供给充足;禽类、水产品等春节前也进入上市旺季,终端价格平稳。
五、冻品清库,对价格上涨形成压力。
六、动物疫病迁延不绝。今冬部分地区非洲猪瘟零星散发,仔猪、后备母猪价格率先反弹,对后期生产及三季度肥猪上市可能带来影响。
七、养殖亏损增加。八月份开始由盈转亏,8-9月头均亏损50元左右,10-12月亏损170-190元。推动中小养殖场户去产能增加。
八、生猪期货低位稳定。目前生猪期货202603、05合约基本维持在12元/公斤以下,07合约13元/公斤以下运行,表明业界对上半年猪价预期不高。
九、国际贸易环境动荡,国内继续“去产能、反内卷”政策,可能对行业发展带来变化,需密切关注。
综上所述,在国家“去产能”、”反内卷”、“扩内需”、“促进价格合理回升”等政策背景和因亏损导致的市场自主调节下,一季度我省生猪生产可能稳中趋降,但猪源充裕,能满足市场需求。春节前供给压力不大,需求旺盛,价格可能温和回升;节后消费进入淡季,叠加出栏压力共振,价格大概率走弱,但深跌的可能性不大。下半年行情走势需密切关注能繁母猪去化情况。
建议:
1、继续坚定不移地推进“去产能”、“反内卷”政策。在目前母猪生产效能普遍提升的情况下,能繁母猪存栏还需进行压缩,这样才能促进猪价合理回升。
2、养殖企业需切实做好冬春疫病防控工作,做好生物安全防控,减少疫病发生,保证猪场生产安全。
3、市场流通企业除充分备足货源外要密切关注中长期天气预报,做好应对冰冻雨雪灾害预案,防止极端天气对市场供应带来不利影响。
以上分析,仅供参考。据此决策,风险自负!
二〇二六年元月五日